patatesli tavuk sote ne demek?

Patatesli Tavuk Sote

Patatesli tavuk sote, tavuk eti ve patatesin bir araya gelerek oluşturduğu, genellikle sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilen, hem doyurucu hem de lezzetli bir yemektir. Türk mutfağında sıklıkla tüketilen ve sevilen bir tariftir.

Ana Malzemeler:

• Tavuk Eti: Genellikle kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü veya but kullanılır. Tavuk eti, protein açısından zengindir ve sote yemeğine lezzet katar. (https://www.nedemek.page/kavramlar/tavuk%20eti)
• Patates: Küp küp doğranmış patates, yemeğe karbonhidrat ve doygunluk sağlar. Patates, yemeğin kıvamını da artırır. (https://www.nedemek.page/kavramlar/patates)

Diğer Malzemeler (çeşitlilik gösterebilir):

• Soğan: Yemeklere temel lezzet veren aromatik bir sebzedir. (https://www.nedemek.page/kavramlar/soğan)
• Biber: Yeşil biber, kırmızı biber veya çarliston biber gibi farklı türler kullanılabilir. Yemeğe renk ve hafif acılık katar. (https://www.nedemek.page/kavramlar/biber)
• Domates: Rendelenmiş domates veya domates salçası, yemeğe sululuk ve lezzet verir. (https://www.nedemek.page/kavramlar/domates)
• Sarımsak: Yemeğe güçlü bir aroma katar. (https://www.nedemek.page/kavramlar/sarımsak)
• Baharatlar: Tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon gibi baharatlar yemeğin lezzetini zenginleştirir. (https://www.nedemek.page/kavramlar/baharatlar)
• Sıvı Yağ: Zeytinyağı veya ayçiçek yağı gibi sıvı yağlar, yemeği pişirmek için kullanılır. (https://www.nedemek.page/kavramlar/sıvı%20yağ)

Hazırlanışı:

Tavuk etleri ve sebzeler doğranır. Tavuk etleri tavada sotelenir, ardından sebzeler eklenir ve pişirilir. Domates salçası veya rendelenmiş domates eklenerek sos kıvamı verilir. Baharatlarla tatlandırılır ve patatesler de eklenerek pişene kadar ocakta tutulur.

Sunum:

Patatesli tavuk sote, sıcak olarak servis edilir. Yanında pilav, makarna veya salata ile tüketilebilir.

Faydaları:

Protein, karbonhidrat ve vitaminler açısından dengeli bir yemektir. Tavuk eti protein ihtiyacını karşılarken, patates enerji sağlar. Sebzeler ise vitamin ve mineral desteği sunar.